수원 권선동 아구찜 맛집, 송파아구찜 다녀온 후기｜왜 계속 생각나는지 알겠더라

수원에서 아구찜 맛집을 찾는다면 생각보다 선택지가 많습니다.

하지만 여러 곳을 다녀본 뒤에도 다시 찾게 되는 곳은 많지 않더라고요.

최근 가족과 함께 방문한 수원 권선동 송파아구찜은 식사를 마치고 나서도 계속 생각나는 곳이었습니다.

단순히 맵기만 한 아구찜이 아니라,

아구의 식감과 양념의 밸런스가 상당히 좋았기 때문입니다.

오늘은 직접 방문해서 먹어본 솔직한 후기를 남겨보겠습니다.

 

권선동에서 오래 사랑받는 아구찜 맛집

송파아구찜은 권선동 주민들에게는 이미 꽤 유명한 식당입니다.

식사 시간대가 되면 가족 단위 손님부터 직장인 모임까지 다양한 손님들이 찾는 곳이죠.

처음 방문했을 때 가장 인상적이었던 건 생각보다 손님 연령대가 다양하다는 점이었습니다.

맛집은 결국 단골이 만든다는 말을 다시 한번 실감했습니다.

 

메뉴 선택, 역시 기본이 가장 좋았다

저희가 주문한 메뉴는

아구찜 중(中)

이었습니다.

아구찜 전문점에 처음 가면 해물찜이나 다른 메뉴가 눈에 들어오기도 하지만,

그 집의 실력을 가장 잘 알 수 있는 건 결국 기본 메뉴라고 생각합니다.

 

첫인상은 생각보다 푸짐했다

주문한 아구찜이 나오자 가장 먼저 든 생각은

"양이 생각보다 많다."

였습니다.

보통 아구찜은 콩나물 비중이 높고 정작 아구는 적은 경우가 많은데,

송파아구찜은 아구가 꽤 넉넉하게 들어있었습니다.

 

아구 식감이 정말 좋았다

아구찜의 핵심은 결국 아구다

아구찜은 양념도 중요하지만 결국 아구 상태가 가장 중요합니다.

오래 익혀 퍽퍽하거나 질겨진 아구는 금방 티가 나죠.

하지만 이곳 아구는

• 촉촉하고
• 부드럽고
• 탱글탱글한 식감

이 살아 있었습니다.

젓가락으로 살짝만 건드려도 살이 부드럽게 분리되는데,

입안에서는 적당한 탄력이 느껴졌습니다.

왜 사람들이 아구찜 맛집을 찾는지 알겠더라고요.

 

양념이 자극적이지 않다

요즘 일부 아구찜은 지나치게 맵거나 짠 경우가 있습니다.

처음 몇 입은 맛있지만 먹다 보면 금방 물리죠.

송파아구찜은 달랐습니다.

맵기보다 감칠맛 중심

매운맛이 강하게 치고 올라오기보다는

감칠맛이 먼저 느껴집니다.

콩나물과 함께 먹으면 아삭한 식감이 더해지고,

양념이 과하지 않아 계속 젓가락이 가더라고요.

 

볶음밥은 무조건 먹어야 한다

아구찜을 어느 정도 먹고 나면

남은 양념을 보게 됩니다.

그리고 자연스럽게 떠오르는 메뉴가 있습니다.

볶음밥

사실 이날 가장 기억에 남은 메뉴는 볶음밥이었습니다.

남은 양념에 밥을 볶아 먹는데,

고소한 김가루와 양념이 어우러지면서 또 다른 음식이 됩니다.

배가 부른데도 계속 먹게 되는 맛.

개인적으로는 송파아구찜 방문 시 필수 코스라고 생각합니다.

 

가격 대비 만족도는?

요즘 외식 물가를 생각하면

아구찜 가격이 부담스럽게 느껴질 수 있습니다.

하지만 송파아구찜은

• 아구 양
• 맛
• 식사 만족도
• 볶음밥까지 포함한 구성

을 고려하면 충분히 납득 가능한 수준이었습니다.

가족 외식이나 부모님 식사 장소로도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다.

 

이런 분들에게 추천합니다

추천

• 수원 아구찜 맛집을 찾는 분
• 가족 외식 장소를 찾는 분
• 술안주 겸 식사를 원하는 분
• 자극적이지 않은 아구찜을 선호하는 분

비추천

• 극도로 매운맛을 기대하는 분
• 혼밥 위주 식사를 찾는 분

 

곰비드의 총평

수원에는 아구찜집이 많지만,

다 먹고 난 뒤 "또 가고 싶다"는 생각이 드는 곳은 많지 않습니다.

송파아구찜은

✔ 아구 식감 좋고

✔ 양념 밸런스 좋고

✔ 볶음밥까지 만족스럽고

✔ 가족 외식으로도 부담 없는 곳이었습니다.

개인적으로는 권선동에서 아구찜을 먹는다면 다시 방문할 의향이 충분한 곳이었고,

왜 오랫동안 사랑받는 식당인지 직접 먹어보니 알겠더라고요.

다음에는 해물찜도 한번 도전해 볼 생각입니다.